¡Holaaaaa,
chicos!
¡La hamburguesa ya nos ha llevado lejos, y todavía nos llevará mucho más allá!
Lo que empezó en 2009 como una excusa para comer hamburguesas gratis nos llevó a lugares que jamás podríamos haber imaginado. En 2026, este viaje cruzó aún más fronteras.
El Premio Hambúrguer Perfeito llega a su tercera edición más grande y más diversa. No solo para descubrir quién hace las mejores hamburguesas, sino también para acercar personas, historias, culturas y mercados que comparten una misma pasión.
Durante el año, recorrimos Sudamérica, conocimos nuevos lugares, volvimos a visitar a viejos amigos, escuchamos a profesionales, consumidores y a la industria. Vimos crecer negocios, movilizarse comunidades y a miles de personas defender con orgullo la hamburguesa en la que creen.
En todos los lugares por donde pasamos vimos que la hamburguesa genera empleo, crea negocios, mueve ciudades, construye comunidades y atraviesa acentos y fronteras. Es cultura popular. Y cuando tanta gente diferente se reconoce alrededor de una misma mesa, es difícil no ver la fuerza que tiene todo esto.
Esta revista es el retrato del mercado que encontramos en 2026: de las personas que hicieron que este año sucediera, de los lugares que elevaron el nivel y de las ideas que ayudan a señalar hacia dónde vamos.
La hamburguesa cambió nuestras vidas. Y seguimos trabajando para que transforme muchas más.
¡Soy burger por ti, América!
Un abrazo, Amanda & Fabrício
